- Gaminama apie ~1val
Paruošimo būdas:
- Džiūvėsėlius sumaišykite su smulkia tarka sutarkuotu kietuoju sūriu bei su česnako milteliais, įdėkite pagal skonį druskos ir pipirų, dar galite įmaišyti mėgiamų prieskonių (pvz. labai tinka įdėti šiek tiek aitriosios ar rūkytos paprikos). Taip kad džiūvėsėliai turėtų “skonį”.
- Cukinijas supjaustykite daugmaž pusės centimetro storio lazdelėmis. Kiaušinį lengvai paplakite. Kiekvieną lazdelę mirkykite kiaušinyje, o tada – džiūvėsėliuose ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Dėkite į 200 lapsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-25 minutes, iki kol bus gražiai auksinės spalvos. Labai skanu valgyti su pomidoriniu padažiuku arba su jogurto padažiuku (tiesiog į graikišką jogurtą įspaudžiu truputį česnako, įdedu druskos bei pipirų ir išmaišau). Skanaus!
Traškučiai iš cukinijos 